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来山西旅游没吃过这五大美食,你算是白来一趟

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发表于 2020-3-31 12:15:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
山西,是一个人杰地灵的地方,人们提起山西想的是山西的醋还有山西的煤。但是现下说山西的这些特产,将会为大家介绍的是山西的美食。山西做为历史悠久的城市,美食也是很多的。那山西美食有哪些呢?以下小编就会为大家所介绍到的,喜欢吃美食的人们,一起来看看吧!山西不仅煤有特色,美食亦是如此,那山西美食有哪些?
1.刀削面



刀削面属于是山西有着浓浓特色的小吃了。它的知名度还有味道都是数一数二的。刀削面之所以好吃,主要还是在于面团上面,这也是很老验做面者的刀工还有手艺的。而且刀削面的面条还比较长,口感劲道足呢。
2.羊杂



羊杂是山西的特色小吃之一了。采用的是各类的羊肉内脏所制作而成的,汤汁是呈现乳白色的,再搭配上粉条,味道就更好吃了,当然也可以根据自己的口味加入一些调味料,进行调配起来,味道极好。山西美食有哪些
3.头脑



头脑是以早餐的形式在山西所存在着的,而且也属于是一种营养价值高的美食了。头脑中加入了羊肉,山药,牛尾油等调配而成的,至今有着几百年的历史时间了,味道也不错。
4.水煎包



山煎包也是在山西地区有名的了。只需要将面粉给发酵这后,然后再揉成小团子,再加入一些肉馅,给搭到锅中,煎成两面金黄色的,便可以进行食用了,可以搭配各类的汤汁,味道好。
5.莜面栲栳栳



莜面这可是属于一种高寒的产物,而且历史悠久,起源于唐朝初期呢。做法简单,香味回味久,且样子也好看。
山西美食有哪些?以上小编已经为大家所整理到了,希望可以带给大家一些帮助。当然还有一些美食是小编没有介绍到的,这就需要去到山西的大家自己去发现了。山西的每个市都有自己独特的小吃,这种小吃代表着当地的一种饮食文化,也会反映出大家的社会面貌。

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 楼主| 发表于 2020-3-31 12:35:14 | 显示全部楼层
丽华大酒店的头脑很好吃
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发表于 2020-3-31 12:55:24 | 显示全部楼层
油炸糕,抿豆面。
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发表于 2020-3-31 13:15:13 | 显示全部楼层
都一般,我是山西人我知道
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